사람들이 단골집을 찾는 이유는 단순히 음식 맛만으로 설명하기 어렵습니다. 물론 “맛”이 최우선이긴 하지만, 같은 맛집이 많아지는 요즘 시대에는 서비스, 친밀감 등 다양한 요소가 복합적으로 작용합니다. 그럼 구체적으로 어떤 심리와 가치가 숨어 있을까요? 1. 맛 이상의 ‘사람 냄새’를 찾는 심리정서적 안정감단골집에서 익숙한 얼굴들을 보거나, 사장님·직원과 눈인사를 나누는 순간 마음이 편안해집니다. 낯설지 않다는 안정감이야말로 ‘맛’ 이외에 큰 매력 포인트가 됩니다.작은 커뮤니티 효과단골집은 일종의 ‘소통 창구’ 역할을 합니다. 비슷한 취향을 가진 손님들이 서로 얼굴을 익히고, 가끔 안부를 물어보는 정도의 관계라도 현대인에게는 큰 위로가 될 수 있습니다.2. 호의와 관심이 만드는 친밀감기억해주는 서비스단골..
